Mad ud af huset med gode hjemmelavede retter​

​På Udby Kro i Lundby nær Præstø og Vordingborg tilbyder vi god og hjemmelavet mad ud af huset, hvis I ønsker at afholde festligheden et andet sted eller i hjemmet. Vi er en traditionel kongelig privilegeret kro med gode danske retter, og vi leverer mad ud af huset, hvis du bestiller minimum 20 kuverter.

Vi både leverer og henter ved mad ud af huset

​Bestiller du mad ud af huset hos os sørger vi for, at alt er nemt og lige til at servere for dine gæster. Alle varme retter bliver leveret i termokasser, så maden er dejlig lun og klar til at spises. Vi anretter alt det der kan anrettes på forhånd, og resten leveres på fade, så det er lige til at anrette.

Vi kan tilbyde menuer til forskellige arrangementer såsom:

  • Brunch
  • Jubilæer
  • Frokoster
  • Bryllupper
  • Begravelser
  • Receptioner
  • Fødselsdage
  • Konfirmationer
  • Kobber-, sølv- og guldbryllupper
  • Andre behov for mad ud af huset

Vi har et omfattende udvalg af forretter, hovedretter og desserter at vælge imellem. De er baseret på den klassiske familiefestmenu. 

Vælg mellem vores populære tarteletter og rejecocktail til forret, Glaseret skinke og Kalkunbryst til hovedret eller hjemmelavet is og citronfromage til dessert.

Du kan vælge en forret, tre salater, to slags kartofler, tre slags kød, en sauce og en dessert for 225 kr,- per kuvert. Og der skal som minimum bestilles 20 kuverter. Se det store udvalg længere nede på siden.

Kontakt os for at bestille retter til festen

Du ringer blot til os på telefon 24 24 15 43 for at bestille mad ud af huset. Eller du sender en e-mail til udbykro@hotmail.com.

​​

Forretter

​Rejecocktail og flute

Røget laks på brød

Kold kogt laks m/ rejer, salat og flute

Krebsesouffle m/ dressing og flute

Marinerede krebsehaler m/ dressing og flute

Tunmousse m/ flute og dressing

Tarteletter m/ høns og asparges

Tarteletter m/ grønærter og skinke

Hønsesalat m/ ananas og bacon

​Kødbuffet

​Kalvekød – gennemstegt

Oksekød – gennemstegt

Glaseret Skinke

Kryddermarineret kalkunbryst

Svinemørbrad indbagt i fars

Helstegt lammekølle m/ persille og hvidløg

Svinekam stegt som vildt

Svinekam m/ sprød svær

Svinekoteletter i fad

Frikadeller

Kyllingebryst på cremet porrebund

​Saucer

​Brun sauce

Bearnaisesauce

Champignonsauce

Rødvinssauce

Pebersauce

Gorgonzolasauce

​Salatbuffet

Broccoli salat: broccoli, rødløg, rosiner, solsikkekerner, bacontern og dressing

Salat himmelblå: blandt salat, nødder, gorgonzola, frugt og olieeddikedressing

Rødløgssalat: rødløg, tranebær svitset i olie

Coleslaw: hvidkål, gulerødder, rosiner og dressing

Mixet salat: blandet salat, rød- og grøn peber, tomater, agurk, osv.

Pastasalat: pasta, ærter, majs, gulerødder og dressing

Hvidkålssalat: hvidkål, æbler, peanuts, tranebær og dilddressing

Tomatsalat: tomater, løg, feta, oliven og dressing

Tomat- og melonsalat: tomat, melon, rødløg og basilikum

Rissalat: ris, ærter, ananas, peberfrugter, peanuts, salat og tørrede abrikoser

Appelsinsalat: appelsiner, rødløg, mandler og feta

Blomkålssalat: blomkål, tomater, rødløg, sorte oliven og capers

Hjertesalat: granatæblekerner, soltørrede tranebær og frisk mynte​

​Kartoffelbuffet

​Kold kartoffelsalat (gammeldags)

Kartoffelsalat m/ olieeddikedressing og grøntsager

Flødekartofler m/ porre og bacon

Små smørstegtekartofler m/ timian

Brasekartofler

Hasselback-kartofler

Honningristede kartofler m/ mandler

​Desserter

​Hjemmelavet is m/ frugt

Hindbærfromage på nøddebund

Citronfromage

Fransk chokoladekage m/ vaniljecreme

Brie- og blåskimmelost m/ ahornsirup

Abrikostrifli

Svesketrifli

Frugttærter m/ cremefraiche eller flødeskum

​Julemenuer ud af huset

Marineret sild 

Stegte sild i eddike 

kg og tomat

Fiskefilet med remoulade og citron 

Hjemme lavet leverpostej med bacon og surt Ribeenssteg med radkal

Hjemmelavet sylte med radbeder og sennep

 Risalamande med kirsebzersauce

​175 kr. per kuvert

​Marineret sild 

Kryddersild

Fiskefilet med remoulade og citron Hjemmelavet zebleflzesk

Hjemmelavet leverpostej med bacon og surt Hjemmelavede frikadeller med rodkal Medister oggranlangkél

Risalamande med kirsebazrsauce

​185 kr. per kuvert

​ Marineret sild 

Stegte sild i eddike

 Fersk røget laks

Andebryst med svesker og zebler Ribeenssteg med radkél 

Hjemmelavet zebleflzesk 

Hjemmelavet hønsesalat med bacon 

Brie med druer

Risalamande med kirsebzersauce

195 kr. per kuvert

Udby Kro   |   Københavnsvej 588   |   4750 Lundby   | Find vej med  Google Maps |  Telefon:  24 24 15 43